Jardinier Coach qu'est-ce que c'est ?

C'est une formation théorique et pratique adaptée aux jardiniers novices ou confirmés permettant de créer l'abondance au potager. Pour cela, le groupe est limité à 8 personnes afin de favoriser un partage communautaire des bonnes pratiques.

 
C'est aussi l'occasion de comparer divers méthodes et de répondre aux questions. Voici le premier pas pour aller vers une autonomie alimentaire de qualité et productive. 

Nous travaillons avec le vivant, donc il n'y a pas de dogme juste plusieurs manières de faire, nous verrons celle qui marche le mieux et nécessite le moins d'effort pour atteindre d'abondance. 

Nos principes seront répétés à chaque étape :
A. La terre : respecter la nature, toujours le sol couvert et aucun entrant chimique
B. Le jardinier : jardiner avec plaisir, prendre soin de soi, minimaliser le travail et rester curieux
C. Notre méthode : recycler tout ce qui peut l'être, trouver des solutions économiques et rester curieux

Pour cela, la formation suit, au fil du temps, le développement au jardin et elle est structurée en 5 étapes, 2 dates au choix par étape :

Étape 1. Faire ses semis, premier pas vers l'abondance avec le tableau des temps de levée et de  température de germination - samedi 9 ou 16 mars 2024 de 9h à 11h30 - lieu : Panex
- planning de la matinée ? tutoiement ? comment traiter les questions ?
- présentation ? climat ? terrasse ou jardin ? surface ?
- comment mémoriser et capitaliser les informations liées au jardin ?
- cycle de vie du végétal ? tout est-il que reproduction ? comment jardiner avec le minimum de travail ?
- il y-t-il un dogme dans le monde du jardinage ?
- comment et pourquoi ne pas aller plus vite que la musique avec les semis ?
- les 2 raisons de faire des semis ? un investissement plutôt qu'une dépense ? un choix immense ?
- faire ses semis est-ce un art ? faciles ? moyennement ? compliqués ?
- temps de levée et température de germination ? taux de germination ? 85% ?
- la graine a-t-elle besoin de lumière, de chaleur ou les 2 pour germer ?
- quels sont mes besoins et comment les calculer ? comment planifier ses cultures ?
- comment choisir ses variétés ? quels critères ? déterminé ou non ? productivité ? saisonnalité ?
- quelles codification choisir ?
- cultivar stabilisées ? F1, F2 ... ? quelle graine ? date de péremption des graines ?
- résistance aux maladies un mythe ou une réalité ?
- pourquoi mouiller les grosses graines et congeler les petites ?
- en pot ? plaque alvéolée ? presse-motte ? où récupérer du matériel gratuit ?
- pourquoi déconseiller les pots en tourbe ou les boites d’œufs  ?
- quel matériel ? jardinière ? mini-serre ? bac ? étiquette ? tapis chauffant ? lampe horticole ?
- pourquoi est-ce important d'avoir une lumière verticale ?
- de quoi a besoin un fruit ou légume pour pousser ? nutriments ?
- que se passe-t-il si la lumière est trop forte ? et si la température est trop élevée ?
- quel équilibre entre chaleur et lumière ?
PRATIQUE :
- quel terreau ? quelle température ?
- comment semer ? pourquoi tamiser ? quand ? combien de temps ?
- quel arrosage à quelle température de l'eau ? capillarité ? pulvérisation ? pour les tomates ?
C'est complet pour l'étape 1

Étape 2. Repiquer pour assurer l'abondance et semis 2ème partie avec calendrier du jardinier - samedi 13 ou 20 avril 2024 de 9h à 11h30 - lieu : Panex
- planning de la matinée ? présentation ?
- quel bilan des semis ? comment corriger le tir ?
- pourquoi et quand repiquer ? 2 vraies feuilles ? quelles avantages ? quel effet du stress ?
- est-ce que cette opération permet de sélectionner les semis les plus évolués et les plus beaux ?
- quelle place entre les semis et le repiquage ? pourquoi acclimater les plantons ?
- comment et pourquoi avoir un calendrier des semis ?
- y a-t-il des associations au jardin ? multi-cultures sont efficaces ?
- est-ce la bonne période pour les semis de cucurbitacées ?
- cultivar stabilisées ? F1, F2 ... ? hybridation sauvage des Cucurbitacées ? assurer la traçabilité ?
- pourquoi et comment avoir des tomates greffées ?
- comment réveille la dormance des grosses graines et des petites ?
- comment assurer l'équilibre entre chaleur et lumière ?
- dans une jardinière : abaisser les bacs en fonction de la croissance des plantons ?
- quelles conditions du gel ? nuit scélérate ? comment l'éviter ? couche chaude ? brasseur d'ail ?
- comment faire une couche chaude ? les avantages et inconvénients ?
- pourquoi une serre ? quelles erreurs à éviter ? pourquoi convertible ? semis horizontaux ?
- quel arrosage à quelle température ?
- les variations de température sont-elles positives ou négatives ?
- tunnel nantais ? voile de protection ? P17 ?
- quels outils ? tuteurer solidement ? accrocher ?
PRATIQUE :
- quels sont 2 méthodes pour repiquer efficacement ?
C'est complet pour l'étape 2

Étape 3. Planter pour créer l'abondance avec tableau des éléments du compost - samedi 11 ou 18 mai 2024 de 9h à 11h30 - lieu : au jardin d'Ollon
- découverte des vivaces ? pourquoi en mettre au jardin ?
- présentation ? quel bilan du repiquage et 2ème semis ? comment corriger le tir ? nouveau semis ?
- un terroir ? quel climat ? quelle topographie ? quelle géologie (moraines) ? quel sol ?
- cycle de la matière organique ? quels rôles des bactéries, moisissures, insectes, champignons ?
- quels amis du jardinier (orvets, hérisson, etc.) ?
- quel type de sol ? argileux / limoneux / sableux ? rôle de l'humus ? plantes bio-indicatrice ?
- NPK ? Azote, Phosphore et Potassium ? pourquoi du carbone et quel rôle ?
- quel bon équilibre de son compost ? rapport C/N de 30 ? la faim d'azote ? lessivage ?
- amender son sol qu'est-ce que c'est ? comment le faire ? pourquoi l'urine au jardin ? cendre ?
- utiliser son compost ? de surface ? avantages de la lasagne ? carton ? fumier frais ?
- buttage ? paillage ? avantages & inconvenants ? où trouver de la paille ? carton ? bâche ?
- quel design de son jardin ? quelle surface ? mes contraintes ? où est l'eau ? les accès ?
- pourquoi des chemins et avec quoi ? quel effet a le tassement du sol ? cultiver les vers de terre ?
- dimension des planches de culture ?  rotation de culture ? légumes racines, feuilles ou fruit ?
- quoi planter et quand ? saints de glace ? échelonner des plantations ? ombre, mi-ombre ou soleil ?
- vertical = augmentation de productivité ? en spirale ? en tipi ? avec quoi accrocher et comment ?
- se protéger ? les mains ? les genoux ? la tête ? les jambes ?
PRATIQUE "EN SERRE" :
- comment surveiller la température dans la serre ? thermomètre à mémoire ?
- quel arrosage dans la serre à quelle fréquence ? arrosoir ? goutte-à-goutte ? contrôle ?
- quels avantages des oyas ? arrosage continu ? durée ? température de l'eau ? arrosage par le bas ?
PRATIQUE "PLANCHE DE CULTURE" :
- comment préparer une planche de culture ? travail minimum du sol ? protection ?
- décompacter le sol ? couvert végétal ? compost ?
- quels systèmes de tuteurage de la tomate ? tuteurer gratuitement ? comment les fixer ?
- comment préparer un plant de tomate avant plantation ? pourquoi effeuiller ? déchignonner ?
- quelle position pour tenir un planton ? comment planter ? avec quels outils ?
- pourquoi les planter profondément ? butter ? où mettre les feuilles coupées ?
- arrosage de plombage ? quand arroser et à quelle fréquence ? 15 mm par semaine ?
- quel moyens d'arrosage ? pluviomètre ? par aspersion ? bras oscillant ?
- recyclage des pots ?
C'est complet pour l'étape 3

Soin des tomates dans la serre

Étape 4. Optimiser, entretenir et protéger ses cultures  avec les recettes de purins et tisanes 100% naturel et gratuit - samedi 22 ou 29 juin 2024 de 9h à 11h30 - lieu : au jardin d'Ollon
- présentation, quel bilan de la plantation ? comment corriger le tir ?
- faut-il désinfecter des outils de coupe ?
- un pied de tomate est-il équipé pour se développer verticalement ?
PRATIQUE "SOIN DES TOMATES" :
- morphologie de la tomates ? tige principale ? feuille ? foliole ? gourmands ? distance de plantation ?
- pourquoi et comment tailler (ou manucurer) les plans de tomates ? avec quel outil désinfecté ?
- comment l'attacher et éviter que le lien glisse ? comment les enrouler ?
- quelles feuilles à enlever et pourquoi ? où mettre les feuilles coupées ?
- comment profiter de gérer les herbes indésirables ?
- pourquoi bouturer les gourmands des tomates ? habiller le feuillage (réduction du feuillage) ?
- dans l'eau ou en terre ? ombrer et enlever les fleurs ?
- mode de pollinisation de la tomate ? comment aider la fécondation ?
- quels gestes particuliers avec les plants greffés ? pourquoi les conduire sur 2 ou 3 têtes ?
- quel arrosage des tomates ? cul noir ? nécrose apicale ? cendre de bois ?
PARTIE THÉORIQUE :
- quelles maladies ? mildiou ? alternariose? oïdium ? obsolescence programmée ? nouveaux semis ?
- comment lutter naturellement et gratuitement contre elles ou les nuisibles ?  purin ? tisane ?
- quel changement de culture et quand préparer celles d'automne ?
- quelles stratégies les plantes utilisent pour se protéger du soleil ?
- pourquoi les tomates perdent leur fleurs ? comment faire ?
- pourquoi les feuilles de certaines cultures tombent (plasmolyse) ? arrosage ?
- quels avantages de la MILPA ?
- quels stratégies d'accrochage ? volubile ? à vrille ? quel tuteur solide pour quelle stratégie ? 
PRATIQUE "PLANCHE DE CULTURE" :
- protection physique ? phosphate de fer ?
- rôle & importance des pollinisateurs ? comment polliniser manuellement ?
- comment gérer les herbes indésirable ?
- comment suivre les cultures verticales ?
- que faire pour augmenter la pollinisation ? polliniser manuellement ?
- pourquoi pincer les pastèques et melons ? règle des « deux sur quatre » ?
- courgettes pourquoi planter de nouvelles graines ?
Les places sont comptées : Cliquez ici pour réserver votre place

Étape 5. Changer, grainer, tailler, bilan et préparer la nouvelle année avec tableau des durées de vie des graines - samedi 7 ou 14 septembre 2024 de 9h à 11h30 - lieu : au jardin d'Ollon
PARTIE THÉORIQUE :
- quel bilan de « optimiser et de l'entretenir » ? comment corriger le tir ?
- quel travail pour récolter et quand le faire ?
- quand ramasser les pastèques ? les melons ? les courges ?
- comment conserver ses récoltes pour l’hiver ?
- est-ce le bon moment pour changer de culture ?
- quoi mettre pour l'hiver ?
- pourquoi faire ses graines ? quelles variétés ? date de péremption ?
- allogame ou autogame ? quels risques d'hybridation ?
- à quoi faut-il être vigilant ? multi-années ?
- bilan ou comment utiliser les informations mémorisées tout au long de l'année ?
PRATIQUE "GRAINER" :
- quelle technique la plus efficace pour faire ses graines de tomate ?
- comment les sécher et les protéger de l'humidité ? d'assurer la traçabilité ?
- quelle meilleure manière de les stocker ? enveloppe ? boite ?
PRATIQUE "PLANCHE DE CULTURE" :
- paillage ? compostage ? recyclage ?
- comment s'éviter du travail pour l'année prochaine ? couvrir le sol ?
- pourquoi ne pas jeter du végétal ? compostage de surface ? en lasagne ? carton ?
- quand mettre du fumier ?
- marcottage ? bouturage ? greffe ?
- pourquoi et comment tailler arbres, arbustes et vignes ?
- comment tenir un sécateur avec la lame contre le tronc ?
- comment faire la reddition ?
- quelles informations mémorisées pour établir un bilan de l'année ? préparer la nouvelle année ?
- nouveau design ? plan de culture ?
Les places sont comptées : Cliquez ici pour réserver votre place

Nous répondrons à toutes ces questions et même plus, minimum 3 et maximum 8 personnes, le prix de 50.-/étape comprend : café, thé ou boisson fraiche, les documents liés à la formation, les pots, les graines et le terreau. Il est possible de s'inscrire pour une seule étape ou pour plusieurs. C'est un investissement rapidement remboursé par l'augmentation spectaculaire de productivité et par la diminution des coûts comme par exemple les plantons (env. 10 plantons et les frais de la formation sont remboursés). L'inscription est validée par le paiement soit par Twint soit par virement bancaire en envoyant un message Whatsapp ou en appelant au 079 12 81 555 (non remboursé en cas de désistement 7 jours avant). Merci de venir avec de quoi prendre des notes.

Pour les étapes à Panex, une solution de covoiturage est mise en place : rendez-vous à 8h30 précise à l'Ecopoint du grand parking en face de la Police puis parking au collègue à l'entrée de Panex sur la droite.  

Pour les étapes au jardin d'Ollon, il est situé juste en dessous de l’administration communale d’Ollon, c'est le bâtiment avec les places de parc derrière l'église, prendre l'escalier à droite, ma voiture une Suzuki grise est garée devant l’entrée.Voici un lien : https://goo.gl/maps/Q4xXiztjLrwAp7vq5

Il est possible d'organiser une formation ou un accompagnement personnalisé, dans ce cas merci de prendre contact. 

Pour terminer, la nature nous apprend la modestie "On nait jardinier, on peut apprenti" !

Dan, votre jardinier formateur, est, depuis plus de 4 ans, producteur de fruits et légumes 100% naturel, créateur des paniers d'Ollon et animateur de la chaine Youtube "Le Jardin d'Ollon".  

Radio Chablais du :30 novembre 2023 : cliquer ici

Article de Terre & Nature du 19 janvier 2023 :

Radio Chablais du :8 mars 2023 : clique ici

V1.6